为全面落实省委、省政府“冬季充电”工作部署及省农业农村厅有关茶产业“冬季充电”工作安排，12月2至3日，省茶叶专班副班长王丽军、省茶科所研究员陈正武、省茶叶专班张明露、毕节市农业农村局茶叶办副主任聂宗顺一行赴毕节市威宁自治县组织开展了冬季茶园管理现场技术培训，旨在进一步提升茶园管护水平，强化冬季封园意识，以减少来年茶园病虫害发生，提高茶叶产量和品质，促进茶产业提质增效。
培训现场
初冬的威宁寒意渐浓，在被誉为“世界人工种植最高海拔茶园”的香炉山茶园，威宁自治县茶产业行业管理部门、茶叶企业和茶农等共计40余人参加了此次“冬季充电”培训。
“为什么茶树的鸡爪枝越来越多?”“施肥量多少比较合适?”……培训现场，面对茶农们提出的一系列问题，陈正武研究员一一“把脉”。他指出，香炉山茶园管护意识较强，非常值得肯定，但管护技术还有待加强，主要是茶园修剪过重，有效叶层严重不足，蓬面鸡瓜枝过多，茶园老化较重;选用肥料养分含量低，茶园长势差。
培训现场
针对上述问题，陈正武提出具体解决措施，一是加强肥培管理，促进茶树健壮生长，增加茶园有效叶层厚度。二是冬管茶园修剪时应在上年修口处提高3-5公分以保留当年生长的生产枝。建议针对鸡爪枝多、芽叶瘦小稀少的半衰老和未老先衰的茶园，第二年春茶结束后进行一次重修剪，用贵州磷化集团生产的茶树专用肥替换现施用的肥料，培育健壮树冠。另外，明年开春可套种三叶草等，以草治草，可有效控制茶园除草问题。
茶树修剪技术需要进一步提高
“建议威宁县茶产业行业管理部门、茶叶企业和茶农要加强与专家交流，切实提高当地茶园管护、茶叶生产加工水平，推动当地茶产业健康发展。”培训结束后，省茶叶专班副班长王丽军表示，在明年春茶结束后，将针对毕节市茶叶企业、茶农茶户开展一次茶树重修剪及养护的专题培训。
乌撒烤茶
目前，威宁大力发展茶产业，高山生态茶园面积4.2万亩，茶叶种植、加工及资源综合利用产业化发展，年总产值可达5.63亿元以上。威宁出产的乌撒烤茶内含物丰富，茶氨酸、茶多酚等物质含量高，茶叶滋味浓爽，是无污染、无公害的纯天然高原有机食品，饮茶者围炉而坐，也可以亲身尝试烤茶，互动体验感强，深受人们的喜爱。作为脱贫攻坚特色产业之一，威宁在传承民族文化的同时，找到生态建设与脱贫致富的结合点，探索出了一条生态致富之路。(供稿：省茶叶专班张明露)
编辑：刘亚兵 范仕胜
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